CHẢ CÁ CÔ HUỆ ĐẶC SẢN MIỀN TRUNG – Chả Chiên

Chả Cá Cô Huệ Loại Đặc Biệt được làm từ những con cá biển ngon loại 1 như cá nhồng, cá củ đỏ,  ngọt thịt, tươi nguyên vì được  lấy trực tiếp từ các tàu cá tại cảng cá Quảng Ngãi, Quy Nhơn và các cảng lân cận.. Nhờ nguồn nguyên liệu được sàng lọc kĩ, chất lượng thịt cá tươi ngon, chả cá Cô Huệ sau khi chế biến vẫn giữ được vị ngọt và độ dai dai của cá biển.

Bí quyết để tạo nên miếng chả cá ngon đó là sự pha trộn hài hòa giữa thịt cá và các gia vị khác như tỏi Lý Sơn hành tím, tiêu,…tạo nên sự hấp dẫn về cả hương và vị. Các công đoạn chế biến từ nạo thịt cá, quết thịt và đóng thành bánh chả chả cá đều được thực hiện dưới bàn tay khéo léo của đội ngũ thợ lành nghề tuân thủ đúng các quy định về an toàn thực phẩm.

Chả cá Cô Huệ chiên dai dai giòn giòn với lớp vỏ vàng ươm hấp dẫn, mang vị đậm đà, nồng nàn của thịt cá tươi và các loại gia vị nổi bật như tỏi Lý Sơn,…gây ấn tượng mạnh với thực khách ngay từ miếng đầu tiên.

Hướng Dẫn Sử Dụng:

Hấp nóng, chiên nhẹ 2 mặt là dùng được. Các món tùy thích như nấu bún. nấu lẩu, súp, cuốn bánh tráng vv….